Thêm một món mặn ăn với cơm cho gia đình bạn nè. Cách làm lại không quá khó, miếng thịt mềm, giòn, thơm mùi sả và có vị cay nhẹ của ớt quá ngon. Nhắc đến thôi mà thèm rồi!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt ba chỉ 250 Gr

• Sả 2 Cây

• Ớt 1 Trái

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Sả đập dập, ớt rửa thật sạch rồi cắt nhỏ như hình bên.

2

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho thịt ba chỉ, ớt, sả vào, chiên vàng đều. Thêm gia vị nước mắm, đường cát trắng, hạt nêm cho vừa ăn.

3

Khi thấy thịt chín vàng, giòn, tắt lửa. Cho món ăn ra đĩa và dùng ngay với cơm nóng nè! Ngon ơi là ngon luôn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)